穀芽的作用以及功效

性味歸經⑴甘，平。歸脾、胃經。⑵ 甘，溫。歸脾、胃經。功效主治⑴消食化積；健脾開胃。用於食積停滯；脹滿泄瀉；脾虛少食；腳氣浮腫。⑵消食和中，健脾開胃。用於食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不饑食少。炒谷芽偏於消食，用於不饑食少。焦穀芽善化積滯，用於積滯不消。

用法用量內服：煎湯，10-15g，大劑量30g；或研末。藥用配伍1.米麵薯芋食滯證及脾虛食少消化不良。該品消食和中，作用和緩，助消化而不傷胃氣。常與麥芽相須為用，以提高療效。2.若治脾虛食少，亦常與砂仁、白術、炙甘草等同用，如穀神丸（《澹寮方》）。