生穀芽功能是什麼

為禾本科植物稻的成熟果實，經加工而發芽者. 【功效】：健脾開胃，和中消食. 【主治】：治宿食不化，脹滿，泄瀉，不思飲食. 【性味歸經】：甘，溫.①《綱目》：“甘，溫，無毒.”②《本草經疏》：“味苦，無毒.” 入脾、胃經.谷芽麥芽水作為日常飲料是個不錯的辦法。以穀芽、麥芽各15克，加水煮沸後小火再煮15分鐘即可。穀芽、麥芽(中藥店可以購買)是“焦三仙”的二味主藥，有生髮胃氣，消食導滯的功效，且谷、麥是日常主食，以其胚芽煎水，氣味清淡宜人。

穀芽為禾本科植物稻的穎果經萌芽而成，穀芽有消食化積;健脾開胃的功能，穀芽主治食物積停滯;穀芽啟脾進食：穀蘖四兩，為末，入薑汁、鹽少許，和作餅，焙乾;入炙甘草、砂仁、白術(麩炒)各一兩。為末，白湯點服之，或丸服。消食化積；健脾開胃。主食品店積停滯；脹滿泄瀉；脾虛少食；腳氣浮腫。用於食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不饑食少。炒谷芽偏於消食，用於不饑食少。焦穀芽善化積滯，用於積滯不消。脾胃虛弱泄瀉：茯苓、芡實、建曲、查肉、扁豆、澤瀉、穀芽、甘草。