初期慢性腎炎飲食

慢性腎盂腎炎飲食方應注意什麼1.忌高脂食物 慢性腎炎患者有高血壓和貧血的症狀,動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素,因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能,故慢性腎炎病人不宜過多食用.但慢性腎炎如沒有脂肪攝入,機體會變得更加虛弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右. 2.限制食鹽 水腫和血容量,鈉鹽的關係極大.每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫症狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食.每日鹽的攝入量應控制在2－4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外. 3.限制含嘌呤高及含氮高的食物為了減輕腎臟的負擔,應限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜,芹菜,小蘿蔔,豆類,豆製品,沙丁魚及雞湯,魚湯,肉湯等.因為這些食物中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產物不能及時排出,對腎功能有負面影響. 4.忌用強烈調味品 強烈調味品如胡椒,芥末,咖膽,辣椒等對腎功能不利,應忌食.味精由於多食後會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應少用味精. 5.限制植物蛋白質 蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定.著病人出現少尿,水腫,高血壓和氮質滯留時,每日蛋白質的攝人量應控制在20－40克,以減輕腎臟的負擔,避免非蛋白氮在體內的積存.特別是植物蛋白質中含大量的膘吟堿,能加重腎臟的中間代謝,故不宜用豆類及豆製品作為營養補充.豆類及豆製品包括黃豆,綠豆,蠶豆,豆漿,豆腐等.

飲食注意清淡的、口味不要太重。多吃優質的蛋白質比如魚瘦肉，豆製品最好現階段不要吃，不要吃刺激性大的東西特別是對腎有刺激的就別吃了。生活上特別注意別感冒了，感冒很容易引起復發，加重病情。慢性腎炎患者有高血壓及水腫時,要限制液體的攝入.每日的攝入量應控制在1200－1500毫升,其中包括飲料及菜肴中的含水量800毫升.若水腫嚴重,則進水量更要嚴格控制.在排尿的情況下,則可適當放寬.