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問題 【中醫膳食】 【歸檔】 15年03月11日

骨質增生患者哪些菜不適合吃

問題描述 您好,請問對於骨質曾生的患者有哪些菜類是不宜吃的??
網友回答
2015年03月11日 09:34

病情分析: 骨質增生是由於骨關節的穩定性出現了問題,關節為了達到一個相對穩定的狀態而出現關節周圍增生的情況,由於多是基底部較粗,頂部較細,形如“刺”,通常叫“骨刺”。隨著年齡的增加,每個人都會出現不同程度的骨質增生的。
指導意見: 食療方面主要是口服高鈣食物,增加骨鈣和血鈣,提高肌肉力量,穩定關節。減少含磷食物的攝入,避免血磷過高。

2015年03月11日 09:32

病情分析: 含草酸比較多的菠菜、莧菜、冬筍、荷蘭芹和綠菜花等不宜多吃,可以先用水焯一下,去掉草酸
指導意見: 應該多食含鈣豐富的蝦仁、豆類、牛奶、海帶、空心菜、小油菜等