楊桃皮能吃嗎

放盤水，在水裡放點牙膏洗淨，就可以直接吃了，最好不要去皮，不然營養全去了，可惜哦!洗乾淨切用刀將楊桃每個棱上的那根線削掉(楊桃的外表突出部分,就是那5個棱邊)，然後再縱切成一片一片的，因為楊桃有幾瓣的，所以切成片就會出現五角星的形狀,就像星星，還很漂亮，吃起來也方便。如果喜歡吃味道重的可以撒白糖吃！還有人用楊桃做菜，撒椒鹽什麼的，不過北方人的話大部分不喜歡那種甜甜鹹鹹的味道，南方這種吃法比較多

楊桃，是久負盛名的嶺南佳果之一。楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類。酸楊桃果實大而酸，俗稱“三稔”，較少生吃，多作烹調配料或加工蜜餞。甜楊桃可分為“大花”、“中花”、“白殼仔”三個品系，清甜無渣，味道可口。楊桃可食率92%以上。事實上楊桃味道的甜(甘)酸，與品種、栽培氣候、管理差異都有關係。