楊桃咋吃

楊桃可以有許多的吃法，你可以做酸的，做辣的，或者是做鹹的。方法如下： 1、酸的：把楊桃洗乾淨，然後把水擦乾，最後就是把它放進醋裡，1周以後就可以吃了，那時候的楊桃會完全變成黃色，完全變成黃色才好吃。 2、辣的：也是把它洗乾淨，擦乾水，然後就把楊桃切碎（大小隨意）最後就是用辣椒粉撒在上面，知道楊桃吸收了辣椒味道為止，通常需要3小時左右。 3、鹹的：這種方法最容易，就是把切開的楊桃粘上點鹽，直接吃就是了。

蛋奶燉楊桃: 楊桃含有豐富的糖份、纖維質及酸素，能解內臟積熱，清燥潤腸。用它來做甜品能護膚養顏，適合熬夜的人。材料包括:楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨意。製作方法簡單，先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味)。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋裡拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。