脂肪肝中度

你好，脂肪肝可以說是“病從口入”脂肪肝病人要控制飲食。要少食用使身體脂肪增加的食物，特別是限制油脂類食物，通常進食油脂類食物,每天按每公斤標準體重有0．5~0．8克就行了。蛋白質有保護細胞的作用，可以促使已經發生損傷的肝細胞恢復和再生，所以，脂肪肝病人在飲食中應多增加豆製品、瘦肉、魚蝦等。脂肪肝病人還應當有充足的維生素的供應，最好多吃些新鮮的綠葉蔬菜。另外，胡蘿蔔、芋頭、土豆、山藥、粉絲等，也含有比較多的糖，也應適當限制。

脂肪肝患者應攝入含有充足的優質蛋白質和必需氨基酸的食品 ,如瘦肉、魚、蝦、脫脂奶、大豆製品等食品 ,若飲食中蛋白質供應不足 ,患者可能出現虛弱、精神萎靡、易疲勞、抵抗力下降以及低蛋白血症的表現。低脂飲食 ,不宜進食肥肉、肥禽、重油糕點 ,烹調以植物油為主 ,少用含飽和脂肪酸較高的動物脂肪。碳水化合物量應較嚴格地加以控制 ,避免蔗糖類食品和甜食 ,應攝入充足的無機鹽和維生素以保證機體健康處於最佳狀態。有用