糖尿病性腎病飲食

脂肪可提供的熱量較多，但由於能促進腎衰竭的進展，所以仍要求低脂飲食，控制脂肪攝入，不宜食用動物脂肪及高膽固醇食物。碳水化合物占總熱量的 60%以上。　具體實施：飲食搭配以山藥、芋頭等含澱粉高的食物，減少主食攝入量。可適量吃粉絲、粉皮、粉條等，但應注意減主食。更有所謂小麥澱粉（注意不同于普通的麵粉），大城市許多超市有售，幾乎不含蛋白質。用這種小麥澱粉，配合土豆泥、甘薯面、淮山粉等，蒸饅頭、花卷、包子等，既可補充熱量，又不增加植物蛋白質攝入，不會加重腎臟負擔，最適合於糖尿病腎病尿毒癥期患者食用。

糖尿病腎病與普通糖尿病同樣強調飲食控制。但是應該指出的是：糖尿病併發腎病以後，尤其進入糖尿病腎病腎功能不全階段之後，保護腎功能就成為中心問題。飲食的安排當然也應該考慮到儘量減輕腎臟負擔。因此，對於腎病飲食的要求應遵循以下原則： 優質低蛋白飲食蛋白質攝入過多可加重腎臟負擔，所以要控制蛋白質攝入的總量。蛋白質作為重要的營養物質，是人體不能缺少的，尤其是必需氨基酸是人體自己不能合成必須從外來攝入的，所以含必需氨基酸較多的優質蛋白質應該保證。微量白蛋白高的每日蛋白攝入量1.2g/標準體重;肌酐升高的患者每日蛋白控制在0.8g/標準體重。具體實施：植物蛋白（含必需氨基酸少，屬於劣質蛋白）應儘量減少攝入。肌酐升高者一般應禁食豆製品，適當限制主食（白麵、大米也含有一定量的植物蛋白）。