楊梅酒冰

楊梅浸酒 -配方：成熟楊梅若干，高粱酒適量。製作方法：選上好楊梅後洗淨，浸人高粱燒酒中（酒量以浸沒楊梅為度），密封1周備用。功效與主治：祛寒消食止痛。對虛寒性泄瀉，院腹冷痛及發疾吐瀉等病症具有輔助食療的作用。服法：需要時取楊梅2－3枚或楊梅酒半盅服用。說明：楊梅性溫，味甘酸，有生津解渴，和胃止嘔，運脾消食功效，主治煩渴，吐瀉，脘腹脹滿，疼痛，食積不化等病症。

1楊梅酒冰原料：新鮮楊梅、朗姆酒、元貞糖2做法1.將楊梅用淡鹽水浸泡十分鐘後撈出，控出多餘水份，2.用手把楊梅的肉和核分離。3.把楊梅果肉放入攪拌機中。4.用攪拌機把果肉打碎。5.倒入適量的朗姆酒。6.加入元貞糖。7.將調好味的果汁倒入冰格中。8.剛到入冰格中的果汁上面有有一點點小泡泡，靜置幾分鐘後泡泡就會消失了，這時再把它放入冰箱冷凍即可。