楊梅酒存放

楊梅泡的酒只要你用玻璃瓶裝著，在放在冰箱裡保持恒溫，可以保值十年了，建議及時的均衡營養多吃新鮮蔬菜水果就可以的。密封的還可以就能喝.酒一般不會那麼快變質,另外泡酒後的楊梅要吃的話可以製成蜜餞,就是加白糖去拌,再拿去太陽下曬乾.蜜餞的楊梅相當的好吃.還有以後泡楊梅酒最好是用10斤裝那種白酒玻璃瓶,比較耐藏,泡時多加些白糖可以存放很多年.另外:楊梅酒可以當作偏方治療肚子漲,不舒服時喝它一杯,比吃什麼西藥更管用,真的!

新鮮楊梅清洗後，等水漬自然幹掉，然後按照1斤楊梅配4到5斤白酒的比例，把酒和楊梅一起放進容器中，然後密封好。做楊梅酒的白酒，一定要高度酒，一般來說，酒精度要在45度以上。楊梅和白酒在密閉容器裡放上20天左右，就可以吃了。酒可以直接喝，酒裡浸了20多天的楊梅也可以直接吃。楊梅酒趁新鮮的時候吃，口味比較好；超過半年的陳楊梅酒，則另有好處，楊梅酒裡面的楊梅，夏天能祛暑，還能對付拉肚子。應急的時候，不妨一試。