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問題 【保健】 【歸檔】 16年11月10日

醫生分析一下,文章說,黑枸杞其實只是一種食品,從活性成分上看,它與紅枸杞相像,特別是所含的花色苷(花

問題描述 醫生分析一下,文章說,黑枸杞其實只是一種食品,從活性成分上看,它與紅枸杞相像,特別是所含的花色苷(花青素是花色苷的一種,一般人都俗稱花青素)是所有植物裡面含量最高的。花色苷的確有抗氧化、消除自由基(少量自由基對人體有益,但過量自由基會紊亂代謝功能,加速細胞死亡及積累有害物質)的作用。這裡說的過量自由基是指過量食用枸杞嗎? 過量自由基會紊亂代謝功能,加速細胞死亡及積累有害物質的作用?
網友回答
2016年11月10日 12:24

病情分析: 過量自由基,不是指吃過量枸杞,自由基的產生一般是吃了不利於身體的食物,例如煎炸食物或者高脂肪高膽固醇等。
指導意見: 過量自由基對身體危害確實很大,引起很多疾病。而那個文章說花青素清除自由基是對的,就是把多於的自由基清除。