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問題 【寄生蟲疾病】 【歸檔】 10年08月14日

吃了鱔魚的腸子,會感染寄生蟲嗎

問題描述 提問者年齡:25
提問者性別:女
詳情描述:
兩個月前我吃了黃鱔,當時不小心把腸子吃進去了,因為我姐做這道菜為了口感嫩,只是爆炒了兩分鐘,沒有殺,炒的活鱔魚,我聽說鱔魚體有寄生蟲,特別腸子內寄生最多,我吃了鱔魚腸子會感染寄生蟲嗎?而且只炒了兩三分鐘,應該沒有炒透,整條炒的,鱔魚腸子裡的寄生蟲不知有沒有被炒死,我會被感染嗎?只吃了一條,希望哪位好心的大夫能幫忙解答一下。
治療情況與效果:
寄生蟲的蟲卵和其本身表面都有抗酸抗消化液的保護層,所以可以在人體內生存下來,如果鱔魚體內真有寄生蟲,沒有被炒透,我吃了鱔魚的腸子,這種情況會感染到寄生蟲嗎?它會通過血液到大腦嗎?
補充說明:
寄生蟲蟲卵的外殼可以抵抗胃液的消化作用,是否一定能在體內存活?而沒有被胃消化呢,在體內繁殖,通過血液到達人體的頭部。
網友回答
2010年08月14日 00:00

您好,經過高溫的鱔魚應該是熟的吧,如果煮熟了應該沒有問題。您好,人工養殖的鱔魚應該細菌少一些,而且高溫煮過就算殺菌效果不太好,應該大部分細菌都被殺死了,如果不放心可以吃點打蟲子藥。

2010年08月14日 00:00

你好,可能覺得你有點多慮了。如果不放心可以去醫院拍下腹部的片子看看是否有寄生蟲。醫生詢問:是否出現腹痛,腹瀉等情況?