脂肪代謝途徑

由於脂肪消化酶與脂肪本身在溶解性方面的差別,所以,脂肪消化過程的第一個問題便是如何克服脂肪不溶于水的特性,努力地增加與消化酶的接觸面積,顯然,由脂肪的特性所決定的接觸面積的擴大只有建立在將脂肪高度分散的基礎上,消化道的“機械性攪拌”,加之隨同脂肪一起被攝入的其他食品成分以及消化液的分散作用和乳化作用,可以基本上將脂肪分散均勻,

如果你想加快新陳代謝最好就去健身中心, 雖然食物對於提高新陳代謝的作用很小,但也要加以利用,比如吃辣椒和喝姜湯都能促使身體發熱,幫助消耗熱量,蛋白質不足會使新陳代謝速度下降,而維生素B能促進新陳代謝,還有一種就是多喝水!一天保證在8大杯500ml的白開水以上,你的新陳代謝絕對會大大加快!