食道癌手術後吃牛尾好嗎

您好，引起食管癌的原因如下：1,抽煙：因為吸煙量的增加及吸煙時間延長，煙草中亞硝胺等致癌物在體內的積蓄也會增加，發病的危險也隨之提高。2,經常吃一些發黴的食物。3,喜歡飲用過熱的茶，喜吃蒜、醋和辣椒等食物以及三餐不按時等。

食管其他病變可誘發食道癌：食管賁門失弛緩症、食管炎、食管良性狹窄、食管粘膜白斑等食管病的病人，其食道癌的發病率較高，可能與食管粘膜病變遭受長期刺激有關。微量元素的攝取不足也容易誘發食道癌：食道癌高發區水土中的鉬、銅、鈷、錳、鐵、鎳、鋅等微量元素含量偏低，可能與食道癌發病有關。缺鉬時植物中硝酸鹽積聚，在一定條件下會促進亞硝酸胺致癌物的生成。