酸梅粉兌水比例

喝梨水去肝火 表現症狀頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。還可以食用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、豬膽綠豆粉等進行調理，這些都可以減弱肝火旺的症狀。

肝火多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。睡眠不夠或是睡眠品質不好，也會造成肝火上升。經常熬夜會打亂人體正常的作息時間，肝臟不能如期休息和排毒，於是只好加班加點將體內積存的雜質和毒素清除，這無疑加重了肝臟本身的負擔。要預防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放鬆，一些簡單的藥材或食物也有助於清火，比如藥療方面，肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。