去肝火的食物

肝火，中醫名詞。指肝經火勝，內擾於肝的一種病理現象。多由於情志不遂、鬱而化火、嗜食肥甘油膩而化火或其他髒火累及肝臟所致。臨床表現多見目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數等症。去肝火的食物有很多。肝火頭脹 主要症候常起於惱怒，頭脹且痛，昏沉悶熱，頭筋突起，口幹口苦，甚則兩耳失聰，舌苔薄黃，脈象弦或數。肝火上炎頭熱 主要症候 頭熱面紅，心煩易怒，夜寐不安，脅痛口苦，舌紅苔薄。

去肝火的食物肝火亢盛消瘦 主要症候 形體消瘦、煩躁不安，性急易怒，頭暈目眩，脅肋灼痛，口苦目赤，小便短赤，大便燥結，舌紅苔黃。肝火上沖舌血主要症候 舌上出血，舌腫木硬，舌苔黃，舌邊紅絳，或起芒刺，並見頭中熱痡，煩熱，頭暈目眩，面紅目赤，口苦咽幹，耳鳴耳聾，脅肋痛，性急善怒，小便黃赤，大便乾燥，甚則昏厥。肝火犯肺咳嗽 主要症候 症見咳嗽氣逆，痰出不爽，或如梅核，或如敗絮難以咳出。咳時面紅並引及脅痛。咽喉乾燥，煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而幹。 肝火犯胃吐血 主要症候 、吐血兼見心煩胸悶，善怒脅痛，口苦或口酸，多惡夢，或見唇青，或頻作呃逆，舌質紅，苔黃。

去肝火的食物肝火燔灼胃痛主要症候 胃脘燒灼疼痛，痛勢急迫，疼痛拒按，喜冷惡熱、燒心泛酸，口幹口苦，甚則嘔吐苦水，或兼見吐血、便血。煩躁易怒，便秘溲赤。舌紅苔黃。心肝火旺經質粘稠 主要症候 月經先期量多，甚或血崩，質濃稠如膏，經色鮮紅，或紫紅，或紫黑，並見面紅目赤，心煩急躁，失眠多夢，胸脅脹痛，口苦而渴，或具經行發熱，吐血、衄血，舌紅苔黃。肝火偏亢月經過多 主要症候 月經提前而至，經量過多或兼經期延長，色鮮紅或紫黑，質濃稠，有瘀塊，面赤心煩，急躁易怒，胸悶乳脹，頭暈頭痛，夜寐多夢，口苦口幹，食欲不振，大便幹結，小便短赤，舌紅苔黃。

去肝火的食物豬膽綠豆粉 豬膽汁120g，綠豆粉80g，拌勻晾乾研末，每服6g，日2次。菊花粥 秋季霜降前，將菊花採摘去蒂，烘乾或蒸後曬乾，或陰乾，然後 磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10-15g，稍煮沸即可。菊花粥 秋季霜降前，將菊花採摘去蒂，烘乾或蒸後曬乾，或陰乾，然後 磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10-15g，稍煮沸即可。銀耳蓮子粥冬季去除肝火的最佳選擇，圓糯米60克 、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克，蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，然後再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。

去肝火的食物，護肝的食物山楂 山楂有消食作用，能促進胃蛋白酸和鹽酸的分泌，可促進消化，用山楂加糖做成山楂醬，或加糖水煮後食用均可。 護肝的食物大棗 大棗對治療血小板減少有一定療效。可用大棗50克，煮爛使用。 護肝食物綠豆 利水消腫，清熱解毒，綠豆蛋白質含蛋氨酸、賴氨酸、並含有維生素b1、b2。用綠豆50克，冰糖20克，煮熟服食。 護肝的食物牛肉 牛肉的蛋白質中含有豐富的蛋氨酸。有抗脂肪肝的作用。可用牛肉煮濃汁，或燉爛食用。 護肝的食物牛奶 牛奶中含有膽緘，可抗脂肪肝。 5 護肝的食物百合 消腫，去腹脹。可用百合30克，薏米30克，加糖煮粥食用。 護肝的食物番茄 富含維生素，能清熱、解毒，以涼拌吃為宜