哮喘病人的食療法

荸薺白果肉片，原料：荸薺150g，白果50g，瘦豬肉250g，做法：將荸薺去皮、切片，白果去殼皮，用沸水泡熟，瘦豬肉切片。起油鍋，加入豬肉片翻炒，再放入荸薺片，白果同炒，加蔥、鹽、酒、味精等調料即成。功能：化痰平喘，補肺降氣。

川貝生梨燉鴿子，原料：川貝母l0g，生梨2只，鴿子1只。做法：鴿子去毛和內臟洗淨，生梨去皮，橫切成塊，加川貝一起，放入鹽、酒、薑等調料，一起隔水燉煮，熟後食照。功能：養肺補元，潤肺化痰。