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問題 【營養科】 【歸檔】 14年12月03日

拳頭菜怎麼做好吃

問題描述 蕨菜是拳頭菜嗎?怎麼做好吃?蕨菜是拳頭菜嗎?怎麼做好吃?蕨菜是拳頭菜嗎?怎麼做好吃?蕨菜是拳頭菜嗎?怎麼做好吃?蕨菜是拳頭菜嗎?怎麼做好吃?蕨菜是拳頭菜嗎?怎麼做好吃?
網友回答
2014年12月03日 17:41

蕨菜:又名蕨兒菜﹑龍頭菜,蕨菜葉是捲曲狀時,說明它比較鮮嫩,老了後葉子就會舒展開來。吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但幹蕨菜或用鹽醃過的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它復原。

2014年12月03日 17:41

蕨菜:又名蕨兒菜﹑拳頭菜,蕨菜葉是捲曲狀時,說明它比較鮮嫩,老了後葉子就會舒展開來。吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但幹蕨菜或用鹽醃過的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它復原。