涼拌蕨菜

一般人群均可食用，脾胃虛寒者慎用，常人也不宜多食。尤其是生的蕨菜最好不要吃。希望我的回答有一點幫助，祝身體健康。如有問題，可以繼續問.

你好，蕨菜營養豐富，有提神、去油膩、助消化的作用，中醫學認為，蕨味甘，性寒，有清熱、利濕消腫、安神、活血、止痛之效，可於用治療發熱、痢疾、黃疸、白帶增多等，也可作為風濕性關節炎、高血壓的食療品。