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問題
【營養科】
【歸檔】 14年09月03日
網上說吃蕨菜致癌，但是市場上總是有買賣的。真的致癌嗎？
網友回答
蕨菜,絕對不可以生吃。因為，新鮮蕨菜含有致癌物質。從自身的健康角度去看待這個食物，還是不吃或者少吃的好，因為還有許多安全度高的菜供我們吃。