要低鹽的具體標準是什麼?

問題描述網友年齡：55歲
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要低鹽的具體標準是什麼？

網友回答

2014年10月25日 00:00

低鹽飲食指每日可用食鹽不超過2克或醬油10ml/d，但不包括食物內自然存在的氮化鈉。主要適用於心臟病、腎臟病、肝硬化合併有腹水、重度高血壓及水腫病員。禁止醃製品，如鹹菜、皮蛋、火腿、香腸、蝦米等。