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問題 【玉米】 【歸檔】 14年09月08日

蒸玉米粒

問題描述 我家有朋友送來的老玉米,把它煮熟了還是很硬,只有把玉米粒搓下來,有什麼辦法能讓玉米粒做的好吃些呢?炒的、煮的、做粥都可以!
網友回答
2014年09月08日 13:29

鹹蛋黃炒。這是一個非常簡單的菜譜: 1、準備鹹蛋黃一袋(大概要5個左右,依個人口味) 2、玉米粒 製作方法: 1、玉米粒先要用水煮熟。 2、鹹蛋黃過油,等到炒的有點粘稠了 3、加入玉米一起炒 4、等到蛋黃和玉米均勻了,就可以出鍋了 這個菜的特點是:簡單、香甜。

2014年09月08日 13:29

雞蛋和玉米粒做湯。 枸杞雞汁玉米羹 原料:嫩玉米粒50-100克,枸杞子15克,雞蛋一個,雞湯視人數而定。 將嫩玉米粒蒸熟爛或壓爛,放入雞湯中煮透。放入枸杞子煮5分鐘,勾澱粉,用蛋花,調味後即可食用。