西葫蘆杏鮑菇

清炒雜蔬1、將西葫蘆，茄子洗淨去皮切滾刀塊；香菇洗淨切菱形塊；聖女果洗淨一切為二；2、炒鍋倒油燒熱，放入茄3、留底油，放入薑末炒香，放入炸好的茄子塊、西葫蘆塊，香菇塊，翻炒，放入鹽，雞粉調味，臨出鍋前淋入香油，放入蒜末，翻炒均勻即可出鍋。子炸至金黃取出操 作: 1、將西葫蘆，茄子洗淨去皮切滾刀塊；香菇洗淨切菱形塊；聖女果洗淨一切為二；薑蒜切末。2、炒鍋倒油燒熱，放入茄子炸至金黃取出。3、留底油，放入薑末炒香，放入炸好的茄子塊、西葫蘆塊，香菇塊，翻炒，放入鹽，雞粉調味，臨出鍋前淋入香油，放入蒜末，翻炒均勻即可出鍋。4、出鍋盛盤後點綴幾顆聖女果即可食用。

材料：口蘑，杏鮑菇，五花肉，黃醬輔料：小米辣，蒜，蔥做法：1：蘑菇切丁，五花肉也切丁，大小隨意2：小米辣切小粒，蒜切丁，蔥切末3：鍋熱後爆香五花肉，然後放小米辣，蔥，蒜，待香味出來後放入蘑菇丁4：蘑菇的水分出來後放入黃醬翻炒（這裡我放的稀黃醬）5：加水，沒過為宜，大火燒開中小火收汁即可