西葫蘆洋蔥

洋蔥西葫蘆可以一起炒 西葫蘆炒洋蔥做法主料:西葫蘆.洋蔥 輔料:海米.枸杞 調料:鹽.料酒.甜麵醬.胡椒粉.水澱粉.雞精.蔥.薑.高湯 做法: 1.將西葫蘆洗淨切成厚片.洋蔥切塊或者粗絲.再將蔥薑分別切好, 2.坐鍋點火放入油.油溫4成熱時倒入蔥花薑片.海米煸炒.放入洋蔥塊或者絲.加少許甜麵醬繼續煸炒.然後倒入適量高湯.依次放入料酒.白糖.胡椒粉.雞精.鹽.再將切好的西葫蘆放入, 3.待西葫蘆煮熟後放少量枸杞.再勾少許芡用大火翻炒即可出鍋.

可以，但是炒出來你不一定喜歡。新鮮的西葫蘆和洋蔥煮熟都帶甜味的，但是洋蔥又比較嗆，兩個一起炒不會好吃到哪裡去，除非你口味比較特別。如果只是炒素的話，兩個都加點番茄青椒分別炒，番茄帶點酸沒，一起炒有酸甜味，青椒是調味調色用的，這樣吃起來也比較有食欲。