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【營養科】
【歸檔】 14年11月26日
孕期藕粉
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孕婦能吃藕粉的。藕粉通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,開胃健中,有益於胃納不佳,食欲不振者恢復健康。孕婦使用藕粉,能增進食欲,促進消化,保證孕婦自身能量的攝取以及營養的吸收。
可以的。蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用,孕婦是可以吃的。蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。孕婦使用藕粉能夠保證自身及肚子裡寶寶的營養吸收,提高孕婦免疫力,寶寶才能更好的發育。