五穀豆漿幹豆豆漿米糊

你好，五穀是指粟、豆、麻、麥、稻五穀史話萬國鼎一、五穀是什麼“穀”是“穀”的簡體字，原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做穀。穀字的音，就是從殼的音來的。“五穀”這一名詞的最早記錄，見於《論語》。

糧食作物的統稱.“五穀”之說出現于春秋,戰國時期,《論語·微子》：“四體不勤,五穀不分”.但解釋卻有不同,一說是黍,稷,麥,菽,稻；一說是黍,稷,麥,菽,麻.這二種說法的主要區別在於稻麻的有無,之所以出現分歧,是因為當時的作物並不止於五種,“百谷”,“六穀”和“九穀”說的存在就是一個明證,而各地的作物種類又存在差異所致.“五穀”說之所以盛行,顯然是受到五行思想的影響所致.因此,籠統地說來,五穀指的就是幾種主要的糧食作物.