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問題 【皮膚科】 【歸檔】 14年08月05日

甯武黃米

問題描述 大黃米的功效與作用 能具體的介紹下嗎?家裡最近準備買點 聽說是補身體的
網友回答
2014年08月05日 09:28

益陰、利肺、利大腸、可治陽盛陰虛,夜不得眠,久泄胃弱,療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等症。黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素,具有益陰、利肺、利大腸之功效。

2014年08月05日 09:28

黃米本是北方一種糧食,比小米稍大,顏色淡黃,煮熟後很黏,是20世紀50年代以前的重要糧食作物之一。有糯質和非糯質之別,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。黃米的製作技巧1.黃米可用於煮粥、做糕、做米飯和釀酒。2.小兒不宜多食。