吃螃蟹肉沒事為怎麼吃了蟹黃喉嚨裡會很癢

海鮮與過敏海鮮美味，人人皆知，但有些人士食了海鮮後，全身會出現紅腫斑點，我們稱之為海鮮過敏症。其實這本身與所食的海鮮無關。海鮮含有豐富的蛋白質，某些人攝入了過量的蛋白質後，引起肌體異性蛋白變性反應，才出現上述海鮮過敏症，這與人身體健康與否無關，而是因為部分人身體的蛋白質與海鮮所含的蛋白質產生抗拒的緣故。吃海鮮後產生過敏，最有效的方法當然是吃過敏藥物，而某些嘴饞之人因而對海鮮又愛又恨，這裡我提供一個簡單的方法，供有恒心而又有過敏史的朋友參考。就是每頓飯吃某種一定量的海鮮，慢慢嘗試增加份量，一有過敏反應，立即停止進食，於是經幾次三番嘗試，找到自己合適的定量，每次進食，就不會過敏了，有興趣的朋友，不妨一試。

你的情況考慮是對蟹黃過敏引起的，如果你的嗓子還是非常的難受的話，可以立刻去醫院檢查一下，也可以確定一下你的過敏原。

你好，未蒸熟的螃蟹黃可能會含有寄生蟲，你的情況有感染的可能，建議注意觀察，如有症狀，應及時到醫院就醫。