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【癌症】
【歸檔】 14年08月26日
癌症病人可以喝牛奶吃海參嗎
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經專家研究分析:海參營養豐富,蛋白質含量達52.2%,海參多糖等活性物質約占15%富含海參皂甙,維生素和微量元素等;脂肪含量低,僅有1%左右;不含膽固醇.海參是海參中的保健營養極品,其主要營養成分及食療功效如下: 一, 蛋白質 海參含有18種氨基酸,其中人體必須的10種氨基酸含量都很高,特別是精氨酸含量遠遠高於其他海產品,精氨酸是構成男性精細胞的重要成分,又是合成人體膠原蛋白的原料,並可促進細胞的再生和機體損傷後的修復,還可提高淋巴細胞的免疫活性,增強人體免疫力,延年益壽,這與祖國中醫學“補腎益精”的理論不謀而合.
病情分析: 下嚥癌術後患者咽部切口未完全癒合、影響進食,可通過營養管進食流質飲食補充營養。
指導意見: 如通過營養管進食可進食任何成分的易消化的流質,包括水、鹽、糖及蛋白質等。
病情分析: 癌症病人在不能吃飯的情況下,是可以吃海參和喝牛奶的。
指導意見: 也可以將飲食,蔬果等打汁或熬湯給病人吃,可以適當多吃柑橘類,菌菇類,葡萄,十字花科類,鮮檸檬汁,生土豆汁等,並可以適當服用硒鋅維