三高冠心病的飲食

①素燒冬瓜：冬瓜250克、香菜5克、油和鹽各10克，佐餐食用，用於高血壓病人。 ②炒豆芽：黃豆芽200克、植物油10克、醬酒10克、醋3克，佐餐食用，用於冠心病、高血壓、高脂血症的肥胖病人。 ③糖醋黃瓜：嫩黃瓜200克、糖10克、醋10克、麻油2克，佐餐食用，用於冠心病、高血壓病人。 ④香茹蓴菜湯：蓴菜250克、香茹50克、冬筍250克、麻油和鹽適量，每日1—2次，用於高血壓、冠心病、高脂血症者。 其它的還有：芹菜根、棗 芹菜根30g，大棗15枚，煎湯代茶飲 菊花、山楂、草決明、 紫菜 菊花3g，生山楂15g或菊花3 g，生山楂與草決明各15 g，用沸水沖泡，當茶飲；或紫菜、草決明各適量，水煎服 丹參、三七、山楂 丹參10 g，三七10 g，山楂5 g，加水煎煮，當茶飲 黃瓜藤 西瓜藤、竹葉 黃瓜藤30 g，西瓜藤30g，竹葉10 g，加水煎服，每日2次 海帶、胡蘿蔔 海帶30 g，胡蘿蔔60 g，水煎服，一日2次 菠菜、山楂 菠菜根60 g，山楂15 g，水煎服，一日2-3次 薺菜花、墨旱蓮 薺菜花15 g，墨旱蓮12 g，水煎服，一日1次 大蒜、綠豆、冰糖 大蒜20-25 g，綠豆10 g，加水500ml，燉熟後，加適量冰糖，食之 黑木耳、糯米、紅糖 黑木耳5 g，糯米50-100 g，加水煮成弱；或黑木耳30 g加適量細糖，煮熟，食之 百合、糯米 沙參、紅棗 百合30 g，糯米50 g，沙參15 g，紅棗6 g，共煮成粥，食之 粳米、菊花 梗米100 g煮成粥，加入菊花末10-15 g，煮一、二沸，食之 粳米、葛根 粳米100 g，葛根粉30 g，加水煮粥，食之 芹菜、粳米 將粳米100 g加水熬至快熟時，加入芹菜150 g同煮，再加適量冰糖，食之 粳米、胡蘿蔔、大蒜 將粳米與胡蘿蔔適量煮粥，食之；或粥與大蒜同食 荷葉、粳米、白糖 新荷葉1張，加水煎汁，去渣後，加粳米100 g，煮粥。食時，以適量白糖調食 番茄、牛肉 每日晨，空腹生吃番茄（消毒）1個，連吃15天；或將牛肉100 g煮爛後，加番茄250 g及調料同煮，食之 茭白、芹菜 茭白、芹菜各30 g，煎水代茶飲 荸薺、海蜇頭 荸薺、海蜇頭各60-120 g，同煮，每次適量食用，一日2-3次 荸薺、海帶、玉米須 荸薺、海帶、玉米須各30 g，水煎服 鮮蘿蔔、蘋果 ,芹菜 以鮮蘿蔔或蘋果1個，芹菜500 g（消毒），榨汗每次飲20-40ml 冬瓜 ,草魚或鯖魚 將草魚200-250 g油煎後，加入冬反250-500 g與適量水，煲3-4小時，再加調料，食之 雞蛋、醋 以新鮮雞蛋1個（消毒），浸泡入150ml的醋中，經48小時後，將蛋攪破，再浸泡1天。每天以醋蛋液20ml加適量溫開水沖淡，服之。冠心病是中老年人的常見病，在中醫裡屬"胸痹"、"真心痛"、"厥心痛"等範疇。 病人除了對症治療外，平時在飲食上應注意多進食一些補腎調脂的食物。在疾病的發作期還可根據情況選用適當的藥膳，以助康復。下面介紹幾款原料簡單、製作方便的冠心病食療偏方。 ◎豆漿粥 原料：豆漿汁５００克，粳米５０克，白糖適量。 制法：豆漿汁與洗淨的粳米同入砂鍋煮粥，粥熟後加入少許白糖即可。 功效：通心活血、補虛潤燥。 ◎洋蔥炒肉片 原料：洋蔥１００克，瘦豬肉１００克。 制法：將瘦肉、洋蔥切片，油鍋燒熱後先放瘦肉，翻炒，然後放入洋蔥同炒，加調料後再炒片刻即可。 功效：滋肝益腎，化濁去瘀，利濕解毒。 ◎雙耳湯 原料：白木耳、黑木耳各５０克，冰糖少許。 制法：將黑、白木耳用溫水泡發洗淨，放入碗中，加入冰糖及適量清水上鍋蒸，木耳熟了即可。 功效：益氣活血。 ◎蔥姜黃瓜湯 原料：生薑１５克，黃瓜１５０克，蔥白３根。 制法：生薑、蔥白用水煎１５分鐘，黃瓜洗淨後切成小片，然後用蔥姜湯沖泡１０分鐘即成。 功效：通陽行氣，寬胸調脂。 ◎三仁粥 原料：花生仁、黃豆、栗子、粳米各５０克，白糖少許。 制法：黃豆用清水浸泡１～２天，栗子去皮，花生仁和粳米洗淨，同入砂鍋中，加適量水用文火煮粥，粥熟後加入白糖即成。 功效：活血補血。 ◎大蒜玉米粥 原料：玉米５０克，大蒜６瓣，糖、醋各適量。 制法：蒜瓣剝去外皮後入糖醋中浸泡１天，玉米磨碎煮成粥，然後放入蒜瓣，再煮片刻。 功效：調脂，行氣。 ◎蘿蔔粥 原料：蘿蔔２５０克，粳米１００克。 制法：將蘿蔔洗淨切成薄片，與淘淨的粳米同入砂鍋，加水用文火煮粥即可。 功效：消積滯，化瘀熱，順氣利尿，清熱解毒。

你好，冠心病全稱為冠狀動脈粥樣硬化性心臟病,也叫缺血性心臟病.顧名思義,即營養心臟的冠狀動脈血管壁上有動脈粥樣斑塊,斑塊使管腔變狹窄,造成了心肌缺血,表現為心絞痛,心律失常,急性心肌梗死,心跳驟停(或稱心源性猝死).但是,冠狀動脈粥楊硬化是心肌缺血的主要原因,並不是惟一原因,很多原因都可引起心肌缺血.