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問題
【糖尿病】
【歸檔】 16年06月04日
糖尿病人的飲食量怎麼計算
網友回答
1.早中晚三餐可以按照1/5、2/5、2/5的比例來安排,根據每個糖尿病人的標準體重計算總熱量:(身高-105)x每公斤體重所需熱量數(約30千卡/公斤標準體重),
2.食物中提供熱量的營養素有三類:碳水化合物類、蛋白質類和脂肪類,每1克碳水化合物和每1克蛋白質提供4千卡熱量,而每1克脂肪提供9千卡熱量,三種產熱營養素所提供的熱量比例一般為:碳水化合物提供熱量:60%-70%、脂肪提供熱量:20%-25%、蛋白質提供熱量:10%-15%,
3.穀、薯、水果類,主要含碳水化合物;蔬菜類,主要含食物纖維;肉、蛋、奶、豆類,主要含蛋白質;油脂、堅果類,主要含脂肪,
4.例如一個155cm高的人,每日需要總熱量為(155-105)×30=1500千卡,若每個食物熱量為90千卡,相當於16.5個食物交換份(1500千卡/90),可以根據食物的品種查詢不同食物的熱量值,可以安排:每日的主食(大米、麵粉)可吃4兩半,占9個食物交換份,另外7.5份為副食,其中烹調油2湯勺占2份,大白菜、芹菜、番茄、黃瓜總共1斤占1份,瘦肉2兩占2份,雞蛋1個占1份,鮮牛奶250克一袋占1.5份
注意事項:
糖尿病人需要嚴格控制飲食,適當鍛煉,含糖量不高的水果也是可以適當吃一點的,