太太樂鮮貝

太太樂鮮貝露以佐餐、湯料、涼拌為主，尤其適合海鮮水產類菜肴的製作。太太樂鮮貝露是水解蛋白液，蘸食型；純正海鮮風味，集扇貝、鮮蝦之風味；含多種人體必須的氨基酸、鐵、磷、鈣等營養素，是具有豐富營養的佐餐精品。太太樂鮮貝露使用方法：適用於各類海鮮烹調、涼拌、蘸食和刺身調料。建議從正規大型的超市購買太太樂鮮貝露，以免買到假冒產品。

鮮貝露是由水解植物蛋白液、水、食用鹽、食品添加劑、焦糖色、白砂糖、干貝、扇貝提取物、香辛料、黃酒、麥芽糖調配的一種成品化，家用型的普通調料。鮮貝露一般建議用於佐餐與烹調使用。太太樂鮮貝露以優質大豆水解蛋白為基礎，由鮮蝦、扇貝提煉後配以呈味核苷酸、氨基酸、鐵、磷、鈣、鹽等礦物質。口味區別於一般的烹調醬油（老抽、生抽），具有清醇的海鮮風味。