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問題 【腎內科】 【歸檔】 15年12月06日

尿毒癥能吃小米粥

問題描述 尿毒癥患者的飲食禁忌是什麼?我爸爸有慢性腎衰竭,一直都在醫院斷斷續續地治療,最近還查出來有尿毒癥,去醫院去得更頻繁了,人也虛弱了很多。
網友回答
2016年11月30日 19:16

尿毒癥指急性或慢性腎功能不全發展到嚴重階段時,由於代謝物蓄積和水,電解質和酸堿平衡紊亂以致內分泌功能失調而引起機體出現的一系列自體中毒症狀. 指導意見: 慢性腎功能衰竭失代償期可以採用保守療法以延緩病情進展.低蛋白飲食,避免含氮代謝廢物及毒物在體內蓄積,使腎功能進一步惡化.低磷飲食,可使殘存腎單位內鈣的沉積減輕.供給足夠熱量,以減少蛋白質分解,有利於減輕氮質血症,"一般飲食中碳水化合物應占40%,脂肪應占30%~40%. 生活護理: 積極治療 ,充分休息(尿毒癥病人應保證充足的休息和良好的營養,不要從事力所不及的活動.)限制攝人含鎘量高的食物,如由動物肝和腎製成的食物,比目魚,蚌類,扇貝,牡蠔以及在污泥中長成的蔬菜.由於進食蛋白量少,因此應儘量選用營養價值較高的雞蛋,牛奶等動物蛋白質食物,而少用豆製品等植物蛋白.

2015年12月06日 23:01

1、在氮質血症期和尿毒癥期的患者主要應以低蛋白飲食為主,且蛋白質要以含有人體必需氨基酸的動物蛋白為主,如牛奶、蛋類、魚、瘦肉等。每日蛋白質攝入量為20克。這樣既保證了機體所必需的氨基酸的供應,又可使機體在低蛋白供應的情況下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸,從而降低氮質血症。2、食物要易於消化和含有充足的維生素,特別是維生素B、C、D。要避免粗糙食物對消化道的機械性損傷而導致消化道出血。氮質血症期胃口尚好的患者,熱量不應少於每公斤體重35卡,但到尿毒癥期只能視患者的胃口而定。如果患者尿量不少,水腫不明顯,一般不要限制飲水量。

2015年12月06日 23:01

1,限制蛋白質 在蛋白質攝取量嚴格限制下,病人應儘量選擇好的蛋白質來源(如 肉類,蛋,奶類的蛋白質品質較好),才能充分利用於修補或維持肌肉強壯,豆類(黃豆例外),核果類,麵筋製品,五穀雜糧,麵粉製品,地瓜,芋頭,馬鈴薯,蔬菜,水果所含的蛋白質品質較差,會製造較多的廢物,增加腎臟的負擔.蛋白質攝取量應控制在每公斤體重0.6公克,例如體重為50公斤,則每天蛋白質攝取應控制為30克左右. 2,補充足夠的熱量 由於限制蛋白質的攝取,米飯類的攝取量也受到限制,因此容易造成熱量不足,這時體內原有的蛋白質會被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力變差,所以活動後必需多食用高熱量,低蛋白質的食物(糖類如:白糖,蜂蜜,水果糖等;植物性油脂及蛋白質粉類如冬粉,西谷米等) 3,限制鈉離子 體內鈉離子過多容易造成血壓升高,水腫,腹水,肺積水,導致心力衰竭等.食物中的食鹽,醬油,味精,蕃茄醬,沙茶醬,醋等含有大量的鈉,因此平時炒菜時應少放鹽.外出用餐時,可以先用白開水將食物中的鹽份沖淡.