痛風病人的飲食方案

痛風患者飲食：在痛風急性發作期，宜選用含嘌呤少的食物，以牛奶及其製品、蛋類、蔬菜、水果、細糧為主。在緩解期，可適量選含嘌呤中等量的食物，如肉類食用量每日不超過2兩半，尤其不要在一餐中吃太多。不論在急性或緩解期，均應避免含嘌呤高的食物，如動物內臟、沙丁魚類、濃肉湯等；儘量避免食用一些刺激性的食物、調味品刺激性食物能興奮植物神經，可誘發痛風，如烈性酒、咖喱、芥末、生薑等辛辣刺激食物；注意食物烹調方法選用合理的烹調方法，可以減少食物中的嘌呤量，降低痛風病的發病率，如將肉食可以煮過之後後再烹飪。治療痛風的簡單偏方：1.熱敷法:就是把紗布或者毛巾浸潤生薑汁或者藥酒，放入煮開也可以，取出後不要太燙(60-70度)，熱敷到病痛部位，一般是3到5次，時間在30分鐘到1個小時;次法可以全身適用。方法2、小面積的痛風，比如手腳指頭，可以用熱敷法或者泡藥水法。

你好，痛風是尿酸在組織沉積引發炎症的疾病，常表現為關節的紅腫熱痛及功能障礙。引起痛風的發病原因主要是從食品中攝入嘌呤過多、機體嘌呤代謝紊亂及腎臟排泄功能下降等，致使病人血尿酸增高。從食物中攝入的嘌呤與機體代謝過程產生的嘌呤最終分解產物差異甚大，後者在多種酶的作用下經過複雜的代謝過程主要分解為核酸，被組織細胞利用，少部分分解成尿酸。食物來源的嘌呤絕大部分生成尿酸，很少能被機體利用。所以從食物中攝取嘌呤量的多少，對尿酸的濃度影響很大，故痛風病人節制飲食中嘌呤攝入量非常必要。患者最好是去醫院檢查一下，一般主要是使用一些控制尿酸的藥物，抗炎藥物等治療，可以在局部施以熱敷按摩等療法以減輕疼痛。