現市場賣的核桃有哪些功用

核桃的營養價值很高，核桃裡面含有豐富的蛋白質，還是優質蛋白質，還含有鈣、鐵、胡蘿蔔素、核黃素（維生素B2）、維生素B6、維生素E、等營養物質。
所以核桃對我們的身體健康是有很大幫助的，有健腦益智的作用，對高血壓也是有一定幫助的，可以生吃核桃，當然煮了也可以吃，營養價值都比較高。