寶寶吃培根的做法

培根又名煙肉（Bacon），是將豬未經醃熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉薰制而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裡烤或用油煎。煙肉味道極好，常用作為烹調。

這是一個有歧義的問題，一個是怎麼製作培根（鹹豬五花肉，也有少量的火雞肉等），一個是怎麼烹製培根。第一個問題是放鹽和硝醃制，具體的不懂。第二個好答，在美國這個培根銷量最大的國家主要有兩種做法，一是簡單的煎培根，用文火將培根的油慢慢煎出，顏色變為金紅色，口感香脆。第二個是把鮮帶子（江瑤柱）用生培根包起來，用牙籤插上防止脫離，然後在烤箱中烤。