一歲半孩子食譜
一歲半孩子食譜一日除了三餐外再加點點心,早晚再給他喝點奶粉.我兒子這麼大的時候我一般是給他早餐是骨頭湯燉土雞蛋,點心是奶粉;中餐就是菜末和豬肝末一起煮粥,要爛點,點心就是爛麵糊(用骨頭湯煮);晚餐是骨頭湯熬米糊(這個是自製的,除了大米還加了蓮子核桃等)。當然了花樣是不斷變化的,小孩也會吃膩。一歲半寶寶食譜大全,建議你現在讓孩子的飲食豐富一些,像肉、魚、蝦、肝等以及蔬菜孩子都可以吃的,還有水果也要經常讓孩子吃,這樣孩子的營養才能全面,可能現在孩子的牙齒還沒有長齊,你可以把食物煮的爛一些,或者可以切得碎一點,孩子不但喜歡吃,而且也能給孩子全面的營養啊,一歲半寶寶食譜大全,補充些蛋白質類的,如蛋肉類的,水果類的,營養不能單一,畢竟稀飯只是些碳水化合物。如果愛喝稀飯可以做八寶粥,在粥裡增加點營養,如蓮子、棗、百合、水果等。
一歲半孩子食譜飲食正從乳類為主轉到以糧食、蔬菜、肉類為主食的階段,孩子的食物種類和烹調方法將逐漸過渡到與成人相同.每天3餐飯,再加1、2頓點心,早晚各一杯配方奶.孩子一日3餐的配餐原則·每天吃的食物品種儘量多·每天的蔬菜黃綠色占一半以上·給孩子的飯菜要花樣翻新·儘量軟爛、肉和菜要切細,飯要軟·可以用豆漿替代一部分奶·粗細搭配,適當吃些粗糧·水果不能代替蔬菜·不宜油炸。一歲半寶寶食譜大全,這個時期含鐵、鈣、維生素豐富的食物如果不能很好的添加輔食,往往會造成寶寶缺鈣、鋅、貧血等的原因,因為一般來講,寶寶從四個月開始,除了母乳或牛奶,還要逐步給寶寶添加餵養一些蔬菜泥、蘋果泥、香蕉泥等。
一歲半孩子食譜雞蛋蒸糕原料:雞蛋--1個,胡蘿蔔--1/5個,菠菜--1棵,洋蔥--1/5個,鹽--若干制法(1)將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下,然後切碎。(2)將雞蛋搗好之後加凍開水,加蔬菜上鍋蒸制。02魚肉蒸糕原料:魚肉--1/2塊,洋蔥--1/6個,雞蛋--1個,鹽--若干制法(1)將魚肉切成適當大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。(2)把拌好的材料捏成有趣的動物形狀,放在鍋裡蒸十分鐘。03線魚炒飯原料:米飯--1/4碗,線魚(罐頭)--1/5盒,胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干,黃油--若干制法(1)將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。(2)在鍋裡塗好黃油,放入(1)和線魚炒制。(3)蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。(4)關火燜2-3分鐘。
一歲半孩子食譜餛飩原料:豬肉--20克,幹香菇--1個,餛飩皮--2片,肉湯--2杯,韭菜、醬油--若干制法(1)將豬肉精肉切碎,泡開的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做餡。(2)用餛飩皮包好,放在肉湯裡煮,並用醬油調味。(3)煮熟之後取出,冷卻並切成小塊。05湯麵原料:熟麵條--1/2小碗,黃瓜--1/8個,醬油--若干制法(1)將黃瓜切成細絲。(2)清湯煮沸後放少量鹽調味。(3)將煮好的麵條和黃瓜盛入碗裡,潑上(2)。06醬茄子原料:茄子--1/3個,沙拉醬、白糖、醬油--若干制法(1)將茄子去皮切成小塊,用油炒一下。(2)在炒好的茄子裡加入清湯煮爛,加醬油、白糖調味。(二)各種粥類食譜07蔬菜牛肉粥原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿蔔洋蔥--1/5個,鹽--若干制法(1)準備牛肉精肉並磨碎。(2)將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。(3)將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
一歲半孩子食譜豆腐粥原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干制法(1)將豆腐切成小塊。(2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。(3)煮至粘稠時加入適量的鹽調味。09雞蛋粥原料:雞蛋--1/2個,胡蘿蔔--1/5個,菠菜--1棵,米飯--1/4碗,肉湯--1/2杯,鹽--若干制法(1)將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。(2)將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。(3)煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。10蔬菜魚肉粥原料:魚白肉--30克,胡蘿蔔--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿蔔--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗制法(1)將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。(2)將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。(3)將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。(4)煮至粘稠時放入醬油調味。