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【美容】
【歸檔】 15年10月09日
20級愛恨情仇任務
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,板栗配雞肉,補腎虛,益脾胃,適合於腎虛人群食用,也是一般健康人強身健體的美味佳餚. 製作方法: 1.取整只雞,切塊. 2.準備半斤生栗子,煮點熱水,栗子放進去泡一會兒,皮很快就下了. 3.薑切片,4個蒜瓣,5個小蔥打結,還要幾個八角. 做法: 1.鍋裡先放平時炒菜2倍的油,6成熱時把雞塊放進去炒一會兒,皮皺起來就盛出來. 2.鍋裡的油可以直接把薑,蒜,還有花椒炒香,然後放雞肉,接著放一點料酒,再放醬油,炒一炒,放水剛好蓋住雞肉就可以了,這下放鹽蔥結,八角,花椒粉,大火煮開,關小火燉10分鐘,再把栗子放進去,再燉15分鐘左右,放點雞精,ok出鍋. 3.如果你想上桌好看,那出鍋前最好把蔥先弄出來.我做的時候忘了放辣椒了,喜歡吃辣的朋友最好在燉雞的時候放一些紅辣椒,這樣就更美味了.
香菇 味甘,性平.作用:益胃氣,托痘疹.宜於脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力.屬於發物,麻疹和皮膚病,過敏性疾病忌食. 五,山藥 味甘,性平,歸脾,肺,腎經.作用:補氣健脾,養陰益肺,補腎固精.宜於脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉.濕盛和氣滯脹滿者忌食. 六,栗子 味甘,性溫,歸脾,胃,腎經.作用:補脾健胃,補腎強筋,活血止血.宜於脾虛食少,反胃,瀉泄.氣滯腹脹者忌食.