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水蛭能吃嗎
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中醫典籍記載：“誤吞水蛭，入腹難死，久則生子，食人肝血，腹疼難忍，面目黃瘦。”因水蛭最難死，恐入腹害人，歷代醫家用其治病，特殊炮製、火炒、油炸、炙透才用。但是如果不小心吃了水蛭成蟲，尤其生水裡幼蟲，可能造成損害。要是出現喉癢、聲音沙啞或鼻塞、流鼻血，可能有水蛭等蟲體寄居，應速問醫。是可以吃的 還能入藥 有專業養殖的