哪些食物能有效對抗脂肪肝?

脂肪肝患者平時飲食需要配合注意：絕對禁酒。忌用動物油；植物油的總量也不超過20克。不吃動物內臟、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。忌食煎炸食品。蔥、蒜，薑、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。