1歲寶寶早餐

你好！現代生活節奏快，爸爸媽媽工作忙，沒時間給孩子準備早餐，因此有的早餐比較馬虎，營養搭配不合理；有的早餐品種單一，孩子不願意吃。這裡，向介紹一些營養全面、簡單易做的兒童早餐食譜大全，年輕的爸爸媽媽可以試著做做看，希望你的孩子喜歡吃。

你好！星期六寶寶早餐主食：豆沙包（這也是超市里買現成袋裝，早上蒸熱就好）副食：醬雞肝或醬牛肉（熟食提前做好放冰廂，早上拿出來切即可）小菜：雪裡紅或是蘿蔔乾肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片星期日主食：義大利通心粉或義大利面（一點點肉末，用半棵洋蔥，小半根胡蘿蔔，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入鍋中炒熟，把煮好的通心粉和麵放入鍋中翻炒，再加蕃茄醬就好了，色香味俱全的義大利通心粉或義大利面就上桌了）副食：水果沙拉湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看著好象複雜，其實有些是可以頭天做好的，放冰箱裡，早上隨時拿出來就可以吃了，種類多一點，也是照顧家裡每個人的口味。[1]

你好！寶寶早餐營養食譜編輯食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。做 法：牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。小貼士：1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調料，提高孩子的興趣。超市里有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星，還有很多進口的，各種各樣的口味。[1] 食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁原料：鮮牛奶50g，麵粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，澱粉若干製作方法(鮮奶蛋餅)：將雞蛋磕入澱粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。預熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。製作方法(滑溜肝絲)：生豬肝切絲，在開水中焯一下。蔥花、薑絲在油鍋中爆炒出香味，水澱粉中加精鹽調勻，放入筍絲翻炒，再將控幹水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。

你好！寶寶早餐食譜3：牛奶、蛋糕、水果主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。做 法：牛奶加熱，水果洗乾淨後食用，蛋糕可買現成的，如果家裡有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。小貼士：如果覺得天天喝牛奶太單調，可以改變一下口味，加點樂口福或者巧克力醬。[1] 食譜4：小米粥、花卷、鹹鴨蛋主要原料：小米、大米、鹹鴨蛋、花卷（冷凍）做法：小米1份、大米6份煮成稀飯，鹹鴨蛋煮熟切開，花卷蒸熟。說明：這是一份普普通通的家常早餐，適合於夏天食用，粗細糧搭配，使營養更為全面。

你好！食譜5：赤豆山芋粥、叉燒包主要原料：大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包（買現成的，肉包也可）做法：山芋洗淨削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟時加入山芋丁略煮；包子蒸熱即可食用。小貼士：如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩，可以買山芋幹，切成小丁，與大米、赤豆同煮。食譜6：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、薑、蔥適量製作方法(蝦仁蛋餃)： 健康之路前夜將蝦仁焯熟，控幹後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻，煨好。清晨，1個雞蛋打入適量幹澱粉中，加清水調成糊狀。3平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。製作方法(菠菜豆腐湯)：豆腐洗淨切丁，放入沸水中。