蛇形模仿

蛇的種類很多，總的區分為有毒和無毒的兩類型蛇。其毒素在牙齒下麵的毒囊裡，去除頭部後其蛇肉就無毒。供藥用的常用的有蘄蛇、白花蛇、烏梢蛇等。其實很多蛇都可以吃的，如大蟒蛇、水律等是屬作膳肴的蛇，其取肉厚而味甘美。入藥膳的最好選三蛇肉，如金腳帶、飯鏟頭、過樹榕或三索線，最佳則選用過山風蛇肉。如條件限制，其他蛇肉都可以。

蛇肉含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、膽甾醇、牛磺酸等。其具祛風濕、除痹痛，對風濕性關節炎、半身不遂、四肢麻木、小兒驚風等一類疾患有治療作用，且有強壯神經的功能。健康人吃它，也有活血行氣，舒筋活絡，滋補強壯的作用。