蛇肉蘿蔔混

蛇肉不宜和蘿蔔一起服用的。食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀，如口幹、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最後可致休克。

蛇肉與蘿蔔食則死亡。吃雞血一兩解救。蛇肉用水煮時，可誘發干擾素的產生，從而增強人體免疫功能，起到補益扶正抗癌的效能；白蘿蔔中所含的木質素能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌變細胞，另外白蘿蔔的糖化酶能分解腸道內的致癌物質亞硝胺