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問題 【營養科】 【歸檔】 15年11月16日

倭瓜餅的做法

問題描述 我很喜歡吃糯米,聽同事說炸糯米南瓜餅很好吃。請問糯米南瓜餅應該怎麼做?這種食物常吃好不好?線上等待答案哦。請好心人和專業的專家來幫我解答。感激不盡。謝謝
網友回答
2015年11月16日 23:19

1.準備好原材料。 2. 把南瓜去皮切成塊,放蒸鍋上蒸熟。糯米南瓜餅的做法第3步 3. 南瓜用勺子壓成泥,加糯米粉、煉乳、白糖揉成麵團。糯米南瓜餅的做法第4步 4. 把麵團揉成長條後,切成大小相等的小面劑子。糯米南瓜餅的做法第5步 5. 將小面劑子上蒸鍋蒸熟,大概二十分鐘就可以。糯米南瓜餅的做法第6步 6. 蒸好後的小面劑,揭蓋鍋蓋稍微涼一下,剛蒸好很燙的。糯米南瓜餅的做法第7步 7. 把豆沙餡用手掌搓成與南瓜麵團等分的小圓球。糯米南瓜餅的做法第8步 8. 雙手掌抹植物油,取一塊面劑子在手掌裡按扁成小餅狀。糯米南瓜餅的做法第9步 9. 取一個豆沙圓球放在小餅中間。糯米南瓜餅的做法第10步 10. 用虎口把餅周圍捏合完全包住豆沙餡。糯米南瓜餅的做法第11步 11. 將收口朝下按扁,撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻。糯米南瓜餅的做法第12步 12. 餅鐺抹油,油熱後,煎南瓜餅兩面有火花,金黃就可以了。

2015年11月16日 23:19

南瓜餅的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食 南瓜餅的製作材料:主料:南瓜,麵粉,糯米粉輔料:豆沙餡,糖教您南瓜餅怎麼做,如何做南瓜餅才好吃把南瓜切塊,然後去皮。把南瓜放進鍋裡蒸熟。把南瓜搗成泥,加入麵粉和糯米粉,比例是5:4:1。加入適量的糖,然後和成麵團,包入豆沙餡。放進電餅鐺煎熟。金黃金黃的,又香又糯的南瓜餅就做好了。