靈芝的食用方法

您好，方法：靈芝是於屬木科植物。一般人把靈芝切成薄片來煲湯，以為可以容易分解，其實不是；由於靈芝是木科，切成薄片的靈芝只會更苦，藥力還是一樣不會更多。一般來說如果是一個人喝，就以食指的粗細為基準來切靈芝。一家三口喝，就以三隻手指的寬度為基準來切靈芝。如果要減少靈芝的苦味，加入靈芝的藥引子桂圓就行了。桂圓不要太多，一家三口的量也只要3-5顆。

你好：靈芝燉豬蹄,取靈芝15克,豬蹄1只,料酒,精鹽,味精,蔥段,薑片,豬油適量.將豬蹄去毛後洗淨,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗淨,靈芝洗淨切片.鍋中放入豬油,燒熱加蔥薑煸香,放入豬蹄,水,料酒,味精,精鹽,靈芝,武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成.