大青鹽怎麼食用

大青鹽，原名戎鹽，為氯化物類石鹽族礦物石鹽的結晶體。具有瀉熱；涼血；明目；潤燥的作用。和食用鹽不是一種，不能用食用鹽代替。是一味中藥。大青鹽，原名戎鹽，為氯化物類石鹽族礦物石鹽的結晶體。

具有瀉熱；涼血；明目；潤燥的作用。它的化學成分主要為氯化鈉。此外還夾雜有氯化鉀，氯化鎂，氯化鈣，硫酸鎂，硫酸鈣和鐵等，其所含雜質多半是機械混入物。它不同於而一般食鹽為精製鹽，化學成分主要是氯化鈉。和普通大粒鹽的成分也不同。