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問題
【營養科】
【歸檔】 14年12月31日
手術後能吃鴿子肉嗎
網友回答
你好,宜多食各種新鮮水果、蔬菜,進低脂肪、低膽固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。宜多食幹豆類及其製品。宜選用植物油,不用動物油。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品.
鴿肉中蛋白質最為豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達95%以上。此外,鴿肉所含的維生素A,維生素B-,維生素B:,維生素E及造血用的微量元素與雞、魚、牛、羊肉相比非常豐富。但是有些人可能覺得鴿子肉做不好吃,別擔心,這就看鴿子肉怎麼做菜好吃好了,栗子鴿肉煲!鴿肉聖品。