痛風患者飲食如何調理?

痛風病在飲食調理中要注意平時多飲水，以利於尿酸的排出。避免動物內臟、魚子、豆類、發酵食物、蛤、蟹、豌豆、扁豆、蘑菇、菜花、菠菜等易於產生嘌呤的食物，同時嚴格戒酒。主食中宜選用細糧食，因粗糧產生的嘌呤較多。副食中，不必限制雞蛋和牛奶、魚、蝦、雞肉、牛羊肉，除忌用的蔬菜外，均可以適量選用。