風濕病飲食要注意什麼

烹調要合理,飲食要節制.凡是用來治療的食物,一般不宜採取炸,烤,爆等烹調方法,以免有效成分遭到破壞.應該採取蒸,燉或者煲湯等方法,以保持食性不變.風濕病病人久病體弱,再加上長期服藥,傷及脾胃,消化功能較差,所以飲食要適量,多餐,不宜暴飲暴食.食物要軟硬,冷熱適中,易於消化.特別要注意的是,患者家屬不應過度地給病人進食滋補之品,否則會傷及脾胃,引起營養不良.