梔子的功效與作用

子(花)9～11月間摘取果實，除去果柄等雜質，入甑中微蒸或沸水（可加明礬）中微煮，取出後曬乾。果實不易乾燥，故應經常翻動使通風良好，以免發黴變質。根夏秋季採挖，洗淨曬乾。梔子栽培2-3年開始開花結果。11-12月果實開始成熟，當果皮呈黃綠色時即可收穫，選擇晴天摘采，采回的梔子及時曬乾或烘乾即可。性味歸經性寒，味甘苦；人肺、肝經。功效主治清肺止咳，涼血止血。主治肺熱咳嗽，鼻，咯痰，腫毒等病症。營養成分梔子花含有三萜成分，梔子花酸A、B和子酸。

注意事項：梔子花苦寒，脾虛泄瀉，腎陽不足者慎食。選方：①治傷風，肺有實痰、實火，肺熱咳嗽：梔子花三朵。蜂蜜少許同煎服。(《滇南本草》)②治鼻血不止：梔子花數片，焙乾為末，吹鼻。(《滇南本草》)除觀賞外，其花、果實、葉和根可入藥。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙，有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。